GiFi a annoncé début avril 2025 la fermeture de onze magasins en France et la suppression d’environ 300 postes. Derrière ce plan de restructuration, l’enseigne de discount ne se contente pas de réduire la voilure : elle convertit une partie de son réseau vers d’autres enseignes, notamment Grand Frais. Cette double dynamique, fermeture et transformation, mérite une lecture plus fine que le simple décompte de magasins supprimés.
Fermetures GiFi et conversions Grand Frais : les chiffres du plan 2025-2026
Le plan annoncé par le groupe GiFi ne se résume pas à onze fermetures sèches. Une partie significative du réseau est en cours de conversion vers Grand Frais, avec un calendrier qui s’étend jusqu’en 2026.
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| Type d’opération | Nombre de magasins concernés | Échéance |
|---|---|---|
| Fermetures définitives | 11 | 2025 |
| Conversions vers Grand Frais | 32 | Dès juin 2025, déploiement jusqu’en 2026 |
| Suppressions de postes annoncées | environ 300 | 2025 |
Ce tableau révèle un déséquilibre que la plupart des articles n’explorent pas. Les conversions vers Grand Frais concernent trois fois plus de sites que les fermetures. Le groupe ne recule pas uniformément : il réalloue des emplacements commerciaux vers une enseigne alimentaire jugée plus rentable.
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Pourquoi GiFi ferme des magasins tout en ouvrant sous d’autres enseignes
La restructuration de GiFi ne relève pas d’un simple effondrement commercial. Le groupe de Philippe Ginestet opère un arbitrage entre formats.
Les magasins fermés sont ceux dont la rentabilité ne justifie plus le maintien sous l’enseigne GiFi. Plusieurs facteurs pèsent sur ces points de vente : des baux commerciaux coûteux dans certains centres commerciaux, une concurrence locale intensifiée par d’autres enseignes discount, et des difficultés opérationnelles liées à un changement de système informatique évoqué dès 2023.
En parallèle, la conversion de 32 magasins en Grand Frais répond à une logique différente. Le groupe conserve le foncier mais change l’activité pour améliorer la marge. Grand Frais, positionné sur l’alimentaire frais, génère un trafic et une fréquence d’achat que le bazar discount peine à maintenir dans certaines zones.
Un réseau qui se recompose plutôt qu’il ne disparaît
Cette stratégie de conversion n’est pas anecdotique. Elle signifie que des dizaines de locaux commerciaux GiFi restent dans le giron du groupe, mais sous une marque différente. Pour les salariés concernés, la situation varie selon les sites : certains se voient proposer des mutations vers d’autres points de vente GiFi, d’autres vers les futurs Grand Frais.
Le traitement social diffère d’un magasin à l’autre. Les sites convertis offrent davantage de perspectives de reclassement que les fermetures pures, où les options se limitent à la mobilité géographique ou au plan de sauvegarde de l’emploi.
Liquidations et déstockage avant fermeture définitive des magasins GiFi
Les magasins concernés par une fermeture définitive passent par une phase de liquidation avec des remises très importantes. Plusieurs enseignes locales ont affiché des opérations de déstockage massif avant la fermeture, une stratégie de sortie accélérée qui vise à écouler l’intégralité des stocks.
- Les remises annoncées atteignent des niveaux inhabituels pour l’enseigne, attirant un afflux de clients en quête de bonnes affaires dans les dernières semaines d’activité.
- Les magasins en liquidation ne sont pas réapprovisionnés : une fois le stock écoulé, le rideau tombe définitivement.
- Cette phase de déstockage peut durer plusieurs semaines, selon le volume de marchandises restant en rayon.
Les liquidations finales indiquent que GiFi ne prévoit pas de rouvrir ces points de vente sous la même enseigne. La décision est irréversible pour les onze sites concernés.
Magasins GiFi en outre-mer : une restructuration géographiquement différenciée
La restructuration ne touche pas le réseau de manière uniforme sur l’ensemble des territoires. Des points de vente GiFi restent actifs dans certains marchés ultramarins, notamment en Nouvelle-Calédonie, où l’enseigne maintient une présence commerciale.
Cette différenciation géographique s’explique par des contextes concurrentiels distincts. En outre-mer, GiFi occupe parfois une position de quasi-monopole sur le segment du bazar discount, ce qui rend le maintien de l’activité viable là où, en métropole, la densité concurrentielle (Action, Centrakor, Bazarland) érode les marges.
Le plan de fermeture cible donc prioritairement les zones métropolitaines où le rapport entre coût d’exploitation et chiffre d’affaires ne tient plus. Les territoires ultramarins, avec leurs spécificités logistiques et leur moindre exposition à la concurrence directe, échappent pour l’instant à cette vague de restructuration.
GiFi en 2025 : retour dans le vert et reprise en main par Philippe Ginestet
Le contexte financier du groupe apporte un éclairage supplémentaire. Après deux années de difficultés, GiFi affiche un retour dans le vert. Philippe Ginestet, fondateur de l’enseigne, préparerait une offre de reprise visant à consolider son contrôle sur le groupe.
Ce retour à l’équilibre ne s’est pas fait sans sacrifices. La fermeture de onze magasins et la suppression de 300 postes font partie d’un plan d’urgence destiné à assainir la structure de coûts. Les conversions vers Grand Frais participent du même objectif : transformer des actifs sous-performants en sources de revenus plus stables.
- Le changement de système informatique, souvent cité comme facteur aggravant des pertes récentes, semble progressivement absorbé par l’organisation.
- La stratégie multi-enseignes (GiFi, Grand Frais) permet de diversifier les risques sans céder le patrimoine immobilier.
- Le reclassement interne des salariés, quand il est possible, limite le coût social et juridique du plan.
La trajectoire de GiFi en 2025 illustre un schéma classique dans le commerce physique français : fermer les magasins les moins rentables pour réinvestir dans des formats à plus forte valeur ajoutée. Le groupe ne disparaît pas du paysage commercial, il en modifie la composition. Les prochains mois, avec le déploiement des conversions Grand Frais prévu dès juin 2025, donneront la mesure réelle de cette transformation.
